食材配送 东莞龙岗蔬菜配送 快速送达
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东莞市惠企膳食管理服务有限公司本着保质保量,诚信经营理念。经过长期开拓运作,在经营之中,不断思考总结,对蔬菜配送、食品安全监控,具备丰富的经验,诚心为各大中型工厂食堂、学校、**单位等提供、方便、快捷的服务。
物流系统在连锁经营中主要起商品的集散作用,主要有集中采购、集中储备和统一配送作用。 (1)集中采购 食品配送在连锁经营中,除情况外,各分店所需要的商品均集中进行采购。这是连锁经营的生命力所在,通过集中采购,可以大地降低采购成本,增强对供应商的吸引力,减少流转环节,稳定供货渠道,从而实现企业效益和社会效益双增加。 (2)集中储存 食品配送储存是物流系统的主要职能之二。连锁经营中将供货集中起来,可以尽可能增加销售门店的营业面积,减少各分店单储存需要的保险储备总量。此外,集中储存通过储销的职能分工及化管理,可以减少库存总面积,提高库存周转率,从而降低库存成本。 (3)统一配送 集中采购与集中储备都属于商品“集中”的物流过程,“散”则由配送职能来完成。配送的质量好直接反映了物流系统的服务水平。统一配送相对于各自提货来讲,可以地解决效率问题,从而使物流系统更加趋于完善。
蔬菜配送通过互联网这种方式来改造优化传统行业带来的效率是惊人的。经营状况稳定。一旦和居民建立起日常蔬菜需求上的买卖联系,双方的合作稳定。居民会形成购物习惯,每日准时来采购。
蔬菜配送是比较容易入门的一个项目,只要从业人员有足够的菜品知识,关键看你自己如何定位。 1、硬件条件:如果立志要做大规模,那么就需要配送车辆(冷藏的箱式货车),足够的蔬菜基地资源,肉类、海鲜、干杂调味等等,理清采购渠道。 2、软实力:初期一定要有一批拥有足够责任心、能吃苦耐劳的兄弟,因为配送行业起早贪黑,可能你谈完业务,还要进行蔬菜的采购、后还得配送客户,那么就需你拥有足够旺盛的精力,尤其是在刚刚开始的时候,没有业务量,从而拿不到足够优惠的价格,那么你可能就要根据自己的资金实力,看能否在初期进行薄利润或者零利润来获取业务量,拓宽采购渠道,拥有足够的甲方话语权。 3、资金、人脉、能吃苦耐劳,加之落幕的蔬菜配送行业,那么恭喜你,你成功一半了 。
蔬菜配送需要注意什么? 蔬菜配送先要解决蔬菜的储存问题,有的说只要冷链就可以了,其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。 有效的解决生鲜的储存问题先要从生鲜的源头关注,特别是采收和运输环节使用的工具器具都要清洁卫生,运输车辆必须清洗消毒后使用,源头污染了,还有接下来做什么样的保护也都徒然。轻拿轻放,不要让生鲜蔬菜产生过多的损伤。
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